Four

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NEFF Four-encastrable NEFF - B 57 CR 22 N 0

780 €

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Villatech

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Ubaldi

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Ubaldi Electroménager

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Raviday Barbecue

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De Dietrich DOP7785A four?

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La Redoute

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Klarstein Vilhelmine Four encastrable 55L class...

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Electronic Star FR

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Chefook

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Mathon.fr

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Rosenstein & Söhne Mini four compact 900 W...

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Pearl

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Brandt Four Compact 21 litres Blanc 1380W FC215MW

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VidaXL

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SEB Mini four SEB OF2858

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Boulanger.com

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Royal Catering Salamandre cuisine - 3 250 W

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expondo.fr

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SIEMENS FOUR CB675GBS3

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Stockline

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ROLLER GRILL Mini four infrarouge TQ341 - ROLLE...

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La Redoute

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Siemens CB675GBS3

849 €

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Darty

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SAMSUNG Four encastrable SAMSUNG NV75J5571RM Tw...

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But

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BOSCH - HBB578BS0 - Four encastrable à chariot...

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Cdiscount

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Whirlpool Micro ondes Grill Encastrable WHIRLPO...

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Ubaldi

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Ubaldi

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Ubaldi

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SMEG Four encastrable catalyse SMEG SFC6400VX

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Ubaldi

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DeLonghi Mini four DELONGHI EO12012

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MOULINEX Mini four MOULINEX OX444810 Optimo 19L

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Ubaldi

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Hotpoint Four encastrable catalyse HOTPOINT ARI...

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Ubaldi

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Samsung Four encastrable pyrolyse SAMSUNG NV75M...

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Ubaldi

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NEFF Four encastrable vapeur NEFF B48FT78H0 N90...

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Ubaldi

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H.KOENIG FO18 MINI FOUR ELECTRIQUE 18L 1300W

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Bosch Four encastrable pyrolyse BOSCH HBG672BS2

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Ubaldi

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GLEM Four encastrable émail lisse GLEM GFMG51IX

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Ubaldi

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MOULINEX Mini four MOULINEX YY2917FB Optimo 60 L

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Ubaldi

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WHITE AND BROWN Mini four MF62

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Ubaldi Electroménager

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Whirlpool Micro ondes Grill Encastrable WHIRLPO...

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Ubaldi

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Roller Grill Four à Convection Compact (26x31c...

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Unox BakerLux Elena Led XEFT-03EU-ELDV 3x 600x4...

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NEFF Four encastrable pyrolyse NEFF B55CR22N0 N...

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Ubaldi

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RIVIERA & BAR Mini four RIVIERA & BAR Q...

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Electrolux Four encastrable pyrolyse ELECTROLUX...

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ROSIERES Four encastrable pyrolyse ROSIERES RFZ...

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Viva VVH33C4551 Intégré Electrique 60L 3580W...

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Ubaldi Electroménager

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Hendi Four à Convection Inox Mulitfonction 230...

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BOSCH Four encastrable catalyse BOSCH HBG655NS1

593,96 €

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Ubaldi Electroménager

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Unox BakerLux Elena Go XEFT-03EU-EGDN 3x 600x40...

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BARTSCHER - Pétrin spirale 12 kg, 16L

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BARTSCHER - Four pizza NT 921, 2BK 920x620

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BARTSCHER - Pétrin spirale 25 kg, 32L

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Diamond Four électrique vapeur-convection 600x...

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Diamond Four-BBQ à charbon GN1/1+ GN2/4 75kg/h...

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SMEG Four encastrable pyrolyse SMEG SFP6101TVB

543 €

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Whirlpool Four encastrable vapeur WHIRLPOOL W11...

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Diamond Four-BBQ à charbon GN2/1 +GN1/1 150kg/...

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BARTSCHER - Syst. rayon. Kit 1, L960

392,35 € 478,48 €

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BARTSCHER - Plaque grill gaz 600, L400, lisse

1 966,03 € 2 457,54 €

Prix total: 1 991,03 €

FilfaFrance

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Guide d'achat - Four

Choisir son four

Comment choisir son four ?

Le four est l’appareil indispensable de votre cuisine. Sans lui, pas de bons petits plats mijotés ni de savoureux gâteaux au chocolat pour le goûter des gourmands. Avant de prendre toute décision d’achat définitive, il est primordial pour vous d’identifier vos besoins en fonction de votre mode de vie et de votre façon de cuisiner.

Modes de cuisson

Les différents modes de cuisson

Le mode de cuisson de votre four est un critère d’achat très important. Le four traditionnel utilise la convection naturelle générée par deux résistances placées respectivement en haut et en bas de votre four. Ce système permet à l’air chaud de circuler librement dans le four afin de cuire le contenu de vos plats. Ce mode de cuisson est particulièrement bien adapté aux recettes de type « plats mijotés » qui demandent un temps de cuisson plutôt long.

Si vous êtes plutôt du genre pressé, sachez au contraire qu’un four à chaleur tournante sera mieux adapté pour vous. En supplément des deux résistances, la chaleur tournante présente un ventilateur qui accélère la circulation de l’air chaud dans votre four pour une cuisson plus rapide et plus homogène. Son principal avantage est qu’il ne nécessite guère de préchauffage, ce qui non seulement vous fera gagner du temps, mais vous permettra également de faire des économies d’énergie ! De plus, vous pourrez cuire plusieurs plats en même temps sans mélange d’odeurs ni de saveurs. Point négatif de ce mode de cuisson : il peut parfois assécher vos plats.

Entretien du four

Comment nettoyer son four ?

Les deux modes d’auto-nettoyage les plus courants sont aujourd’hui :

- Le mode catalyse : les parois de votre four sont équipées d’un revêtement auto-dégraissant qui détruit les particules de graisse dès que la chaleur de votre four atteint les 220 degrés.

- Le mode pyrolyse : ce mode permet de chauffer votre four jusqu’à 500 degrés et d’éliminer ainsi toutes les particules de graisse incrustées dans votre four.

Le four à émail nécessite quant à lui un nettoyage manuel ainsi qu’une savante dose d’huile de coude.

Quel que soit le four choisi, veillez toutefois à bien nettoyer de temps à autre la porte de votre four avec une éponge car les modes d’auto-nettoyage cités ci-dessus s’appliquent uniquement aux parois de votre four et non à la vitre de ce dernier.

Four à gaz ou électrique ?

Quel type de four choisir ?

La cuisson au four à gaz conserve le moelleux des aliments tandis que la cuisson au four électrique a tendance à les rendre plus croustillants. Il s’agit ici d’une pure affaire de goût ! Côté porte-monnaie, notez qu’en général le four électrique est moins économe qu’un four à gaz, mais encore faut-il disposer du gaz de ville afin de réaliser de réelles économies.

Le type de pose

La pose du four

Sachez enfin qu’il existe deux types de pose : le four encastrable et le four à pose libre. Choisissez donc votre modèle en fonction de l’emplacement que vous avez prévu pour installer votre four dans votre cuisine et veillez à respecter les bonnes dimensions si vous choisissez un four encastrable. A noter : les modèles pose libre sont généralement plus profonds et plus volumineux que les fours encastrables.

Compte tenu de contraintes techniques, Kelkoo ne peut pas garantir l'entière exactitude, ni l'exhaustivité des informations fournies par les marchands. En conséquence et du fait de la nature de l’activité de Kelkoo, en cas de différences entre les informations affichées sur le site web de Kelkoo et celles affichées sur le site web du marchand, ces dernières prévaudront. Les prix affichés sont TFC (Tous Frais Compris), sauf pour les véhicules neufs (prix TTC hors frais de dossier)

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