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Table de cuisson

Teka HFLUX504

Teka HFLUX504

A partir de 208€
3 Offres chez 2 marchands >
Amica PI6544S4UD

Amica PI6544S4UD

A partir de 619€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
1 Offre chez 1 marchand >
AEG-Electrolux HK 633220 XB

AEG-Electrolux HK 633220 XB

A partir de 414€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
1 Offre chez 1 marchand >
Whirlpool ACM860

Whirlpool ACM860

A partir de 259€
1 Offre chez 1 marchand >
Lofra HGN 7E0

Lofra HGN 7E0

A partir de 471€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
1 Offre chez 1 marchand >
Bartscher IK 30TC

Bartscher IK 30TC

A partir de 215€
  • Type de pose: Pose libre
  • Type de plaques: Induction
2 Offres chez 2 marchands >
Klarstein 10027875

Klarstein 10027875

A partir de 54€
  • Type de pose: Pose libre
  • Type de plaques: Vitrocéramique
2 Offres chez 2 marchands >
Rosi?res RTT64FCBAV

Rosi?res RTT64FCBAV

A partir de 310€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
1 Offre chez 1 marchand >
Franke FHNE 604 3G TC

Franke FHNE 604 3G TC

A partir de 309€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
1 Offre chez 1 marchand >
Telefunken TKV2X

Telefunken TKV2X

A partir de 139€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
2 Offres chez 2 marchands >
Faure F6204IOK

Faure F6204IOK

A partir de 228€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
1 Offre chez 1 marchand >
AEG ike 84441 XB

AEG ike 84441 XB

A partir de 707€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
2 Offres chez 2 marchands >
Rosi?res RES 8 D

Rosi?res RES 8 D

A partir de 425€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
1 Offre chez 1 marchand >
Zanussi ZGO96524

Zanussi ZGO96524

A partir de 280€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
1 Offre chez 1 marchand >
Teka TR831

Teka TR831

A partir de 459€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Vitrocéramique
2 Offres chez 2 marchands >
Neff T48BD13N0

Neff T48BD13N0

A partir de 870€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Vitrocéramique / Induction
1 Offre chez 1 marchand >
Amica PI6540FN

Amica PI6540FN

A partir de 479€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
1 Offre chez 1 marchand >
Foster 7066 052

Foster 7066 052

A partir de 340€
  • Type de pose: Pose libre
  • Type de plaques: Gaz
1 Offre chez 1 marchand >
Whirlpool GOA 6423

Whirlpool GOA 6423

A partir de 504€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
2 Offres chez 2 marchands >
Beko HIC64401

Beko HIC64401

A partir de 223€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Vitrocéramique
1 Offre chez 1 marchand >
Gorenje ECT620X

Gorenje ECT620X

A partir de 231€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
1 Offre chez 1 marchand >
Bosch PVS 645 FB 1 E

Bosch PVS 645 FB 1 E

A partir de 709€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
1 Offre chez 1 marchand >
Samsung NZ 64 H 25568 K EG

Samsung NZ 64 H 25568 K EG

A partir de 273€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
1 Offre chez 1 marchand >
Mora VDS 640 FF

Mora VDS 640 FF

A partir de 206€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Electrique
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Bartscher IK 30S EB

Bartscher IK 30S EB

A partir de 207€
  • Type de pose: Pose libre
  • Type de plaques: Induction
1 Offre chez 1 marchand >
Electrolux EIT61346

Electrolux EIT61346

A partir de 649€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
1 Offre chez 1 marchand >
Curtiss BVM460

Curtiss BVM460

A partir de 179€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Electrique
1 Offre chez 1 marchand >
Neff T 46 PT 73 X 2

Neff T 46 PT 73 X 2

A partir de 789€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
1 Offre chez 1 marchand >
Siemens EX 851 LVC 1 F

Siemens EX 851 LVC 1 F

A partir de 894€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
3 Offres chez 3 marchands >
Neff T58PS6BX0

Neff T58PS6BX0

A partir de 2 519€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
1 Offre chez 1 marchand >
Siemens EH675FFC1E

Siemens EH675FFC1E

A partir de 684€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
1 Offre chez 1 marchand >
Whirlpool ACM 822 NE

Whirlpool ACM 822 NE

A partir de 364€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
1 Offre chez 1 marchand >
Glem GTI322

Glem GTI322

A partir de 228€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
2 Offres chez 2 marchands >
Caso CS2225

Caso CS2225

A partir de 104€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
2 Offres chez 2 marchands >
Teka TZ 6315

Teka TZ 6315

A partir de 246€
  • Type de pose: Pose libre
  • Type de plaques: Induction
3 Offres chez 2 marchands >
Bosch PPQ 7 A 6 B 20

Bosch PPQ 7 A 6 B 20

A partir de 495€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
3 Offres chez 3 marchands >
Bosch PUJ 631 BB 1 E

Bosch PUJ 631 BB 1 E

A partir de 305€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
4 Offres chez 4 marchands >
Candy cpg 64swpx

Candy cpg 64swpx

A partir de 265€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
2 Offres chez 2 marchands >
Barazza 1POF90

Barazza 1POF90

A partir de 768€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
Pas d'offres actuellement >
Siemens Eo 6 B 6 Pb 10

Siemens Eo 6 B 6 Pb 10

A partir de 208€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
6 Offres chez 4 marchands >
Faure FGN68468BA

Faure FGN68468BA

A partir de 399€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
1 Offre chez 1 marchand >
Foster 7322240

Foster 7322240

A partir de 450€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Vitrocéramique
1 Offre chez 1 marchand >
Rommelsbacher THL 2

Rommelsbacher THL 2

A partir de 64€
  • Type de pose: Encastrable
2 Offres chez 2 marchands >
Whirlpool ACM 816

Whirlpool ACM 816

A partir de 383€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
2 Offres chez 1 marchand >
Bauknecht ESPIF8950

Bauknecht ESPIF8950

A partir de 814€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
1 Offre chez 1 marchand >
Novy D1112

Novy D1112

A partir de 524€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Vitrocéramique
1 Offre chez 1 marchand >
Whirlpool AKT2000NB

Whirlpool AKT2000NB

A partir de 199€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
3 Offres chez 3 marchands >
Whirlpool PH ACM1032BA

Whirlpool PH ACM1032BA

A partir de 584€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
1 Offre chez 1 marchand >
Whirlpool SMF9010 C

Whirlpool SMF9010 C

A partir de 1 349€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
1 Offre chez 1 marchand >
Smeg PV 695 LCNR

Smeg PV 695 LCNR

A partir de 984€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
2 Offres chez 1 marchand >
Bosch PVS 851 FB 1 E

Bosch PVS 851 FB 1 E

A partir de 676€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
2 Offres chez 2 marchands >
Smeg PV395LCNDE

Smeg PV395LCNDE

A partir de 784€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
1 Offre chez 1 marchand >
Teka IG 940 1G AI AL

Teka IG 940 1G AI AL

A partir de 1 436€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz / Induction
1 Offre chez 1 marchand >
Novy 3772

Novy 3772

A partir de 999€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
1 Offre chez 1 marchand >
Brandt BPE 6410 F

Brandt BPE 6410 F

A partir de 239€
  • Type de pose: Pose libre
  • Type de plaques: Gaz
3 Offres chez 2 marchands >
Smeg SE385EMTB

Smeg SE385EMTB

A partir de 564€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
1 Offre chez 1 marchand >
Telefunken TKGOG2X

Telefunken TKGOG2X

A partir de 109€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
2 Offres chez 2 marchands >
Whirlpool AKT801NE

Whirlpool AKT801NE

A partir de 201€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Vitrocéramique
1 Offre chez 1 marchand >
Siemens ED851FWB5E

Siemens ED851FWB5E

A partir de 894€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
1 Offre chez 1 marchand >
Beko HIZG 64120

Beko HIZG 64120

A partir de 129€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
3 Offres chez 2 marchands >

Guide d'achat - Plaque de cuisson

Généralités

Généralités sur les plaques de cuisson

La table de cuisson s'intègre parfaitement dans une cuisine moderne. Elle correspond à un besoin actuel, celui de cuisiner rapidement et efficacement. Chacun y trouve son compte : certains d'entre vous souhaitent posséder un matériel digne des plus grands professionnels tandis que d'autres préfèrent une plaque de cuisson pratique et facile à entretenir. Rassurez-vous, il y en a pour tous les goûts ! Car la concurrence est rude dans le milieu des tables de cuisson, et le choix peut s'avérer cornélien. Le premier critère à prendre en compte est l'emplacement. En effet, si vous possédez une cuisine moderne, un endroit est prévu au sein du plan de travail pour accueillir une table de cuisson encastrable. Toutefois, pas de panique si vous disposez d'une petite cuisine d'appoint : vous pouvez alors opter pour une plaque de cuisson portative qui s'installe partout.

 

Ensuite, analysez vos besoins : souhaitez vous cuisiner occasionnellement et réaliser des plats très simples comme des pâtes ? Ou au contraire avez-vous l'intention de faire de la cuisine élaborée, en préparant par exemple une blanquette de veau ? En fonction de vos besoins, vous pourrez opter pour le gaz, l'électricité, la vitrocéramique ou l'induction qui ont des fonctionnalités différentes, notamment en termes de puissance et de cuisson des aliments. Enfin, les autres critères, à savoir les options comme les minuteurs intégrés ou l'esthétique, sont certes secondaires, mais peuvent avoir leur importance au moment de l'achat final.

Gaz

Plaque de cuisson gaz

La plaque de cuisson au gaz est sans aucun doute la plus ancienne. Nos grands-mères faisaient déjà leur cuisine sur celles-ci. Pourtant, elles restent à la mode et certains affirment que seul le gaz permet de faire de la vraie cuisine professionnelle. D'ailleurs, la majorité des grands restaurants est équipée d'une plaque de cuisson gaz. Cependant, comme vous vous en doutez, il faut avoir chez vous une arrivée de gaz ou investir dans une bouteille de gaz, afin de pouvoir finaliser l'installation de tables de cuisson à gaz. Ces dernières disposent de 2 à 6 brûleurs, et ces tables de cuisson sont de nos jours dotées de diverses options facilitant leur utilisation : ainsi, les plaques de cuisson gaz possèdent quasiment tout le temps un système de sécurité avec un arrêt automatique du gaz si la flamme n'est pas allumée. L'inconvénient majeur de la plaque de cuisson gaz concerne son entretien : il est en effet compliqué de conserver cette table de cuisson en parfait état puisque les brûleurs regorgent de petits recoins difficiles à atteindre avec une éponge. Cependant, elle reste efficace et performante, et a en outre l'avantage d'être peu onéreuse.

Electrique

Plaque de cuisson électrique

La plaque de cuisson électrique est la moins chère à l'achat. Simple d'utilisation et facile à installer (il suffit de la brancher sur le secteur), elle fera le bonheur des cuisiniers occasionnels. La plaque de cuisson électrique chauffe relativement doucement, et les plus impatients d'entre vous trouveront peut-être le temps long. En outre, les plaques demeurent chaudes longtemps et il n'est pas rare de se brûler : pensez-y ! Ensuite, aucun système de sécurité n'est généralement prévu pour éviter les problèmes de surchauffe relativement fréquents sur ces tables de cuisson. Enfin, l'entretien est là encore assez compliqué, les taches de graisses et de débordement étant difficiles à enlever. Mis à part ces légers inconvénients, la table de cuisson électrique conviendra parfaitement à ceux qui ne souhaitent pas mettre trop cher dans l'achat d'une table de cuisson et veulent cuisiner de manière simple et efficace.

Induction

Plaque de cuisson à induction

La table de cuisson à induction est à la mode, puisqu'il s'en est vendu près de 100 000 en France en 2010. Ces plaques de cuisson plaisent, et on comprend pourquoi puisqu'elles possèdent de nombreux avantages. Tout d'abord, cette table de cuisson est particulièrement précise et vous permet de jouer avec la température facilement, ce qui est un atout lorsque vous vous lancez dans de la grande cuisine. En effet, la cuisine élaborée demande une grande précision dans la température et la cuisson, et la table à induction convient parfaitement. Ensuite, ses performances et sa rapidité sont sans égales sur le marché de la table de cuisson : il faut par exemple moins de dix minutes pour faire chauffer 4 litres d'eau, un véritable record ! De plus, le principe de chauffe est unique et sécurisant : seuls les plats ferromagnétiques peuvent déclencher la plaque de cuisson, et de ce fait, il est rare de se brûler. Enfin, la table de cuisson induction est économe en énergie, consommant près de 30% d'électricité de moins qu'une plaque de cuisson électrique ou vitrocéramique. Malgré tout, la plaque de cuisson induction présente l'inconvénient de son coût. En effet, il vous faudra débourser entre 700 et 1700 euros en moyenne pour vous équiper d'une table de cuisson induction.

Vitrocéramique

Plaque de cuisson vitrocéramique

La plaque de cuisson vitrocéramique ne doit pas être confondue avec la table de cuisson à induction. Son aspect est pourtant le même que celui de la table de cuisson induction, mais elle fonctionne très différemment. Moins performante, mais aussi moins chère, la plaque de cuisson vitrocéramique est équipée d'halogènes qui chauffent par impulsions successives et de radiants qui chauffent par rayonnement. La plaque de cuisson chauffe vite, se nettoie facilement et permet de cuisiner avec précision. Son prix oscille entre 200 et 700 euros, ce qui est raisonnable. Cependant, les délais de refroidissement sont longs, ce qui peut s'avérer dangereux, notamment pour les enfants. En outre, la consommation électrique de la plaque de cuisson vitrocéramique est importante. Malgré ces inconvénients, la plaque de cuisson vitrocéramique est un bon compromis entre la table de cuisson électrique et l'induction.