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Table de cuisson

Hudson HTG 640 I

Hudson HTG 640 I

A partir de 109€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
5 Offres chez 3 marchands >
Candy CH63CC

Candy CH63CC

A partir de 159€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
5 Offres chez 3 marchands >
Elica PRF0143159

Elica PRF0143159

A partir de 1 509€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
5 Offres chez 5 marchands >
Hudson HDG2B

Hudson HDG2B

A partir de 99€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
5 Offres chez 3 marchands >
Rosi?res RTV 640

Rosi?res RTV 640

A partir de 235€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
4 Offres chez 4 marchands >
Smeg SRV 876

Smeg SRV 876

A partir de 527€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
5 Offres chez 5 marchands >
Teka HLX604

Teka HLX604

A partir de 128€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
3 Offres chez 2 marchands >
Smeg pgf30t

Smeg pgf30t

A partir de 544€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
4 Offres chez 2 marchands >
Foster S4000

Foster S4000

A partir de 640€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
2 Offres chez 2 marchands >
Glem GT320

Glem GT320

A partir de 98€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Electrique
4 Offres chez 2 marchands >
Tristar KO6383

Tristar KO6383

A partir de 47€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
3 Offres chez 3 marchands >
Cata CI 631

Cata CI 631

A partir de 178€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
4 Offres chez 3 marchands >
Airlux ATI83

Airlux ATI83

A partir de 486€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
4 Offres chez 2 marchands >
Electrolux EGT 6343

Electrolux EGT 6343

A partir de 249€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
4 Offres chez 4 marchands >
Whirlpool ACM 743 BA

Whirlpool ACM 743 BA

A partir de 293€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
4 Offres chez 4 marchands >
Beko HDCG 32220

Beko HDCG 32220

A partir de 90€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
4 Offres chez 4 marchands >
Glem GTL640

Glem GTL640

A partir de 135€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Electrique
4 Offres chez 2 marchands >
AEG HD 634170

AEG HD 634170

A partir de 524€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz / Induction
4 Offres chez 4 marchands >
Siemens ET801EC11

Siemens ET801EC11

A partir de 704€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Vitrocéramique
3 Offres chez 2 marchands >
Teka E 6033G

Teka E 6033G

A partir de 211€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz / Electrique
4 Offres chez 3 marchands >
Ardes 9S03PM

Ardes 9S03PM

A partir de 139€
2 Offres chez 1 marchand >
Whirlpool AKT8030

Whirlpool AKT8030

A partir de 235€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Vitrocéramique
4 Offres chez 4 marchands >
Triomph ETF1525

Triomph ETF1525

A partir de 49€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
4 Offres chez 3 marchands >
Bosch PBP6B2B80

Bosch PBP6B2B80

A partir de 144€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
4 Offres chez 4 marchands >
Bosch Pbp 6 B 6 B 80

Bosch Pbp 6 B 6 B 80

A partir de 161€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
4 Offres chez 4 marchands >
Electrolux Ehx8H10FBK

Electrolux Ehx8H10FBK

A partir de 1 319€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
4 Offres chez 4 marchands >
Sauter SPI4465

Sauter SPI4465

A partir de 460€
4 Offres chez 4 marchands >
Asko HIG1995AD

Asko HIG1995AD

A partir de 1 899€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz / Induction
4 Offres chez 2 marchands >
Samsung NZ84J9770EK

Samsung NZ84J9770EK

A partir de 894€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
4 Offres chez 4 marchands >
Whirlpool ACM826NEIXL

Whirlpool ACM826NEIXL

A partir de 336€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
4 Offres chez 4 marchands >
Severin KP1071

Severin KP1071

A partir de 55€
  • Type de pose: Pose libre
  • Type de plaques: Induction
3 Offres chez 3 marchands >
Severin DK 1031

Severin DK 1031

A partir de 129€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
4 Offres chez 4 marchands >
Neff T58TS11N0

Neff T58TS11N0

A partir de 919€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
4 Offres chez 4 marchands >
Whirlpool ACM829 NE

Whirlpool ACM829 NE

A partir de 379€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
4 Offres chez 4 marchands >
Siemens ET 875 LMP 1 D

Siemens ET 875 LMP 1 D

A partir de 774€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Vitrocéramique
4 Offres chez 3 marchands >
Samsung NZ63J9770EK

Samsung NZ63J9770EK

A partir de 615€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
4 Offres chez 4 marchands >
Neff N 53 TD 40 N 0

Neff N 53 TD 40 N 0

A partir de 604€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
4 Offres chez 4 marchands >
KitchenAid KHIP 370510

KitchenAid KHIP 370510

A partir de 862€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
4 Offres chez 4 marchands >
Siemens ET 475 FYB 1 E

Siemens ET 475 FYB 1 E

A partir de 995€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Electrique
4 Offres chez 4 marchands >
AEG HK 654850 XB

AEG HK 654850 XB

A partir de 412€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Vitrocéramique
4 Offres chez 3 marchands >
Samsung NZ 64 K 5747 BK

Samsung NZ 64 K 5747 BK

A partir de 349€
  • Type de plaques: Induction
4 Offres chez 3 marchands >
Neff CUISSONT 56 UD 50 X 0

Neff CUISSONT 56 UD 50 X 0

A partir de 509€
  • Type de plaques: Induction
4 Offres chez 4 marchands >
Bosch PRA 3 A 6 D 70

Bosch PRA 3 A 6 D 70

A partir de 369€
  • Type de plaques: Gaz
3 Offres chez 3 marchands >
Brandt BPI 6310 B

Brandt BPI 6310 B

A partir de 299€
  • Type de pose: Pose libre
  • Type de plaques: Induction
4 Offres chez 4 marchands >
Siemens EC 9 A 5 RB 90

Siemens EC 9 A 5 RB 90

A partir de 525€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
4 Offres chez 3 marchands >
Bosch PVS 631 BB 1 E

Bosch PVS 631 BB 1 E

A partir de 409€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
4 Offres chez 3 marchands >
Bosch PXJ 679 FC 1 E

Bosch PXJ 679 FC 1 E

A partir de 739€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
5 Offres chez 3 marchands >
Teka EX 6013 GAIALDRCIBUT

Teka EX 6013 GAIALDRCIBUT

A partir de 243€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
3 Offres chez 2 marchands >
Balay 3 EB 785 LQ

Balay 3 EB 785 LQ

A partir de 472€
  • Type de pose: Encastrable
3 Offres chez 2 marchands >
Siemens EX 851 LYC 1 F

Siemens EX 851 LYC 1 F

A partir de 979€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
4 Offres chez 4 marchands >
Sauter SPI 4230 B

Sauter SPI 4230 B

A partir de 348€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
4 Offres chez 4 marchands >
Curtiss RG 24 LG

Curtiss RG 24 LG

A partir de 99€
  • Type de pose: Pose libre
  • Type de plaques: Gaz
4 Offres chez 2 marchands >
Whirlpool ACM 680 NEWH

Whirlpool ACM 680 NEWH

A partir de 373€
  • Type de pose: Pose libre
  • Type de plaques: Induction
4 Offres chez 4 marchands >
Sauter SPG 4367 B

Sauter SPG 4367 B

A partir de 279€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
4 Offres chez 4 marchands >
Sauter SPI 6467 B

Sauter SPI 6467 B

A partir de 363€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Vitrocéramique
4 Offres chez 4 marchands >
Hotpoint HKID 641 B C

Hotpoint HKID 641 B C

A partir de 309€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
4 Offres chez 3 marchands >
Sauter SPI 6414 BM

Sauter SPI 6414 BM

A partir de 414€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz / Induction
4 Offres chez 4 marchands >
Brandt BPI 613 B

Brandt BPI 613 B

A partir de 189€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
4 Offres chez 4 marchands >
Bosch PUE 631 BB 2 E

Bosch PUE 631 BB 2 E

A partir de 345€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
4 Offres chez 4 marchands >
Airlux ATIF 93 BK

Airlux ATIF 93 BK

A partir de 719€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
4 Offres chez 4 marchands >

Guide d'achat - Plaque de cuisson

Généralités

Généralités sur les plaques de cuisson

La table de cuisson s'intègre parfaitement dans une cuisine moderne. Elle correspond à un besoin actuel, celui de cuisiner rapidement et efficacement. Chacun y trouve son compte : certains d'entre vous souhaitent posséder un matériel digne des plus grands professionnels tandis que d'autres préfèrent une plaque de cuisson pratique et facile à entretenir. Rassurez-vous, il y en a pour tous les goûts ! Car la concurrence est rude dans le milieu des tables de cuisson, et le choix peut s'avérer cornélien. Le premier critère à prendre en compte est l'emplacement. En effet, si vous possédez une cuisine moderne, un endroit est prévu au sein du plan de travail pour accueillir une table de cuisson encastrable. Toutefois, pas de panique si vous disposez d'une petite cuisine d'appoint : vous pouvez alors opter pour une plaque de cuisson portative qui s'installe partout.

 

Ensuite, analysez vos besoins : souhaitez vous cuisiner occasionnellement et réaliser des plats très simples comme des pâtes ? Ou au contraire avez-vous l'intention de faire de la cuisine élaborée, en préparant par exemple une blanquette de veau ? En fonction de vos besoins, vous pourrez opter pour le gaz, l'électricité, la vitrocéramique ou l'induction qui ont des fonctionnalités différentes, notamment en termes de puissance et de cuisson des aliments. Enfin, les autres critères, à savoir les options comme les minuteurs intégrés ou l'esthétique, sont certes secondaires, mais peuvent avoir leur importance au moment de l'achat final.

Gaz

Plaque de cuisson gaz

La plaque de cuisson au gaz est sans aucun doute la plus ancienne. Nos grands-mères faisaient déjà leur cuisine sur celles-ci. Pourtant, elles restent à la mode et certains affirment que seul le gaz permet de faire de la vraie cuisine professionnelle. D'ailleurs, la majorité des grands restaurants est équipée d'une plaque de cuisson gaz. Cependant, comme vous vous en doutez, il faut avoir chez vous une arrivée de gaz ou investir dans une bouteille de gaz, afin de pouvoir finaliser l'installation de tables de cuisson à gaz. Ces dernières disposent de 2 à 6 brûleurs, et ces tables de cuisson sont de nos jours dotées de diverses options facilitant leur utilisation : ainsi, les plaques de cuisson gaz possèdent quasiment tout le temps un système de sécurité avec un arrêt automatique du gaz si la flamme n'est pas allumée. L'inconvénient majeur de la plaque de cuisson gaz concerne son entretien : il est en effet compliqué de conserver cette table de cuisson en parfait état puisque les brûleurs regorgent de petits recoins difficiles à atteindre avec une éponge. Cependant, elle reste efficace et performante, et a en outre l'avantage d'être peu onéreuse.

Electrique

Plaque de cuisson électrique

La plaque de cuisson électrique est la moins chère à l'achat. Simple d'utilisation et facile à installer (il suffit de la brancher sur le secteur), elle fera le bonheur des cuisiniers occasionnels. La plaque de cuisson électrique chauffe relativement doucement, et les plus impatients d'entre vous trouveront peut-être le temps long. En outre, les plaques demeurent chaudes longtemps et il n'est pas rare de se brûler : pensez-y ! Ensuite, aucun système de sécurité n'est généralement prévu pour éviter les problèmes de surchauffe relativement fréquents sur ces tables de cuisson. Enfin, l'entretien est là encore assez compliqué, les taches de graisses et de débordement étant difficiles à enlever. Mis à part ces légers inconvénients, la table de cuisson électrique conviendra parfaitement à ceux qui ne souhaitent pas mettre trop cher dans l'achat d'une table de cuisson et veulent cuisiner de manière simple et efficace.

Induction

Plaque de cuisson à induction

La table de cuisson à induction est à la mode, puisqu'il s'en est vendu près de 100 000 en France en 2010. Ces plaques de cuisson plaisent, et on comprend pourquoi puisqu'elles possèdent de nombreux avantages. Tout d'abord, cette table de cuisson est particulièrement précise et vous permet de jouer avec la température facilement, ce qui est un atout lorsque vous vous lancez dans de la grande cuisine. En effet, la cuisine élaborée demande une grande précision dans la température et la cuisson, et la table à induction convient parfaitement. Ensuite, ses performances et sa rapidité sont sans égales sur le marché de la table de cuisson : il faut par exemple moins de dix minutes pour faire chauffer 4 litres d'eau, un véritable record ! De plus, le principe de chauffe est unique et sécurisant : seuls les plats ferromagnétiques peuvent déclencher la plaque de cuisson, et de ce fait, il est rare de se brûler. Enfin, la table de cuisson induction est économe en énergie, consommant près de 30% d'électricité de moins qu'une plaque de cuisson électrique ou vitrocéramique. Malgré tout, la plaque de cuisson induction présente l'inconvénient de son coût. En effet, il vous faudra débourser entre 700 et 1700 euros en moyenne pour vous équiper d'une table de cuisson induction.

Vitrocéramique

Plaque de cuisson vitrocéramique

La plaque de cuisson vitrocéramique ne doit pas être confondue avec la table de cuisson à induction. Son aspect est pourtant le même que celui de la table de cuisson induction, mais elle fonctionne très différemment. Moins performante, mais aussi moins chère, la plaque de cuisson vitrocéramique est équipée d'halogènes qui chauffent par impulsions successives et de radiants qui chauffent par rayonnement. La plaque de cuisson chauffe vite, se nettoie facilement et permet de cuisiner avec précision. Son prix oscille entre 200 et 700 euros, ce qui est raisonnable. Cependant, les délais de refroidissement sont longs, ce qui peut s'avérer dangereux, notamment pour les enfants. En outre, la consommation électrique de la plaque de cuisson vitrocéramique est importante. Malgré ces inconvénients, la plaque de cuisson vitrocéramique est un bon compromis entre la table de cuisson électrique et l'induction.