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Table de cuisson

Smeg Px140

Smeg Px140

A partir de 624€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
1 Offre chez 1 marchand >
Smeg PTV705

Smeg PTV705

A partir de 1 044€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
2 Offres chez 2 marchands >
Siemens EO6B6YB10

Siemens EO6B6YB10

A partir de 195€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz / Electrique
1 Offre chez 1 marchand >
Candy CLG 64

Candy CLG 64

A partir de 232€
  • Type de pose: Encastrable
6 Offres chez 3 marchands >
Rosi?res RTL631

Rosi?res RTL631

A partir de 239€
  • Type de pose: Encastrable
5 Offres chez 3 marchands >
De Dietrich DTI1043X

De Dietrich DTI1043X

A partir de 549€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
1 Offre chez 1 marchand >
Smeg PTV64

Smeg PTV64

A partir de 759€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
2 Offres chez 2 marchands >
Sauter Spi 4664 X

Sauter Spi 4664 X

A partir de 469€
13 Offres chez 8 marchands >
Siemens ET631BK17

Siemens ET631BK17

A partir de 328€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Vitrocéramique
3 Offres chez 3 marchands >
Sauter Spi4360X

Sauter Spi4360X

A partir de 319€
19 Offres chez 8 marchands >
Faure F 6533

Faure F 6533

A partir de 309€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
1 Offre chez 1 marchand >
Bosch Pbp 6 B 5 B 80

Bosch Pbp 6 B 5 B 80

A partir de 149€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
2 Offres chez 2 marchands >
Smeg PV175

Smeg PV175

A partir de 604€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
3 Offres chez 1 marchand >
Siemens EH651FE17

Siemens EH651FE17

A partir de 433€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
2 Offres chez 2 marchands >
Beko Hii63400

Beko Hii63400

A partir de 219€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
2 Offres chez 2 marchands >
Smeg BB3679

Smeg BB3679

A partir de 173€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Fonte / Vitrocéramique
2 Offres chez 1 marchand >
Electrolux EGG3322

Electrolux EGG3322

A partir de 248€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
3 Offres chez 3 marchands >
Beko HDC32200X

Beko HDC32200X

A partir de 178€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Electrique
2 Offres chez 2 marchands >
Electrolux EHF 6547

Electrolux EHF 6547

A partir de 259€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Vitrocéramique
5 Offres chez 4 marchands >
Whirlpool AKM 260

Whirlpool AKM 260

A partir de 160€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
2 Offres chez 2 marchands >
Bosch PKM645B17

Bosch PKM645B17

A partir de 242€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Vitrocéramique
3 Offres chez 3 marchands >
Rosi?res RTG 75

Rosi?res RTG 75

A partir de 469€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
1 Offre chez 1 marchand >
Whirlpool AKM 261 IX

Whirlpool AKM 261 IX

A partir de 161€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz / Induction
9 Offres chez 4 marchands >
Jata V 532

Jata V 532

A partir de 89€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Vitrocéramique
1 Offre chez 1 marchand >
Bosch PIP851F17E

Bosch PIP851F17E

A partir de 854€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
1 Offre chez 1 marchand >
Rosi?res RTV 750 FPN

Rosi?res RTV 750 FPN

A partir de 329€
  • Type de plaques: Gaz
1 Offre chez 1 marchand >
Whirlpool ACM918BA

Whirlpool ACM918BA

A partir de 554€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
1 Offre chez 1 marchand >
Candy CPGC64

Candy CPGC64

A partir de 310€
  • Type de pose: Encastrable
1 Offre chez 1 marchand >
Novy 1773

Novy 1773

A partir de 1 014€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
1 Offre chez 1 marchand >
Whirlpool AKT8130NE

Whirlpool AKT8130NE

A partir de 346€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Vitrocéramique
1 Offre chez 1 marchand >
Electrolux EHF 3320

Electrolux EHF 3320

A partir de 366€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Electrique
1 Offre chez 1 marchand >
Naelia CGF 06902

Naelia CGF 06902

A partir de 140€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
3 Offres chez 3 marchands >
Whirlpool AKT799

Whirlpool AKT799

A partir de 759€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
3 Offres chez 3 marchands >
Miele KM 6325

Miele KM 6325

A partir de 714€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
2 Offres chez 2 marchands >
Smeg SER 60SGH

Smeg SER 60SGH

A partir de 374€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
2 Offres chez 2 marchands >
Rosi?res RPIF342

Rosi?res RPIF342

A partir de 568€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Vitrocéramique
1 Offre chez 1 marchand >
Smeg PGF32I

Smeg PGF32I

A partir de 804€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Vitrocéramique / Induction
1 Offre chez 1 marchand >
Miele KM 6328

Miele KM 6328

A partir de 1 299€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
2 Offres chez 2 marchands >
Bestron AHP 212d

Bestron AHP 212d

A partir de 31€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Electrique
2 Offres chez 2 marchands >
Jata V 531

Jata V 531

A partir de 56€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Vitrocéramique
1 Offre chez 1 marchand >
AEG-Electrolux HK654070

AEG-Electrolux HK654070

A partir de 876€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Electrique / Vitrocéramique
1 Offre chez 1 marchand >
Smeg PGF31G-1

Smeg PGF31G-1

A partir de 434€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
1 Offre chez 1 marchand >
Whirlpool AKT 615 IX

Whirlpool AKT 615 IX

A partir de 286€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
1 Offre chez 1 marchand >
Smeg SE 70 SGH

Smeg SE 70 SGH

A partir de 335€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
1 Offre chez 1 marchand >
Faure FEE 6940

Faure FEE 6940

A partir de 175€
  • Type de pose: Encastrable
1 Offre chez 1 marchand >
Electrolux EGD6576

Electrolux EGD6576

A partir de 409€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz / Induction
1 Offre chez 1 marchand >
Bosch PKE 645B17

Bosch PKE 645B17

A partir de 255€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Electrique
5 Offres chez 4 marchands >
Bosch PPS916B91

Bosch PPS916B91

A partir de 664€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
1 Offre chez 1 marchand >
Candy CH64

Candy CH64

A partir de 159€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Vitrocéramique
6 Offres chez 5 marchands >
Philips HD 4933 40

Philips HD 4933 40

A partir de 106€
2 Offres chez 2 marchands >
Smeg PV164N

Smeg PV164N

A partir de 559€
1 Offre chez 1 marchand >
De Dietrich DTE 1168

De Dietrich DTE 1168

A partir de 899€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Electrique
3 Offres chez 3 marchands >
Whirlpool GMA6422IXL

Whirlpool GMA6422IXL

A partir de 444€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz
1 Offre chez 1 marchand >
Whirlpool AKM 404 NB

Whirlpool AKM 404 NB

A partir de 278€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Gaz / Electrique
2 Offres chez 2 marchands >
Whirlpool ACM808

Whirlpool ACM808

A partir de 456€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
5 Offres chez 2 marchands >
Airlux AV145

Airlux AV145

A partir de 399€
  • Type de pose: Pose libre
  • Type de plaques: Gaz
1 Offre chez 1 marchand >
LISTO DVH L21

LISTO DVH L21

A partir de 158€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Vitrocéramique
1 Offre chez 1 marchand >
Smeg SI5322B

Smeg SI5322B

A partir de 399€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Induction
2 Offres chez 2 marchands >
White And Brown PC472

White And Brown PC472

A partir de 149€
  • Type de pose: Pose libre
  • Type de plaques: Induction
2 Offres chez 2 marchands >
Bosch PKF645B17

Bosch PKF645B17

A partir de 209€
  • Type de pose: Encastrable
  • Type de plaques: Vitrocéramique
1 Offre chez 1 marchand >

Guide d'achat - Plaque de cuisson

Généralités

Généralités sur les plaques de cuisson

La table de cuisson s'intègre parfaitement dans une cuisine moderne. Elle correspond à un besoin actuel, celui de cuisiner rapidement et efficacement. Chacun y trouve son compte : certains d'entre vous souhaitent posséder un matériel digne des plus grands professionnels tandis que d'autres préfèrent une plaque de cuisson pratique et facile à entretenir. Rassurez-vous, il y en a pour tous les goûts ! Car la concurrence est rude dans le milieu des tables de cuisson, et le choix peut s'avérer cornélien. Le premier critère à prendre en compte est l'emplacement. En effet, si vous possédez une cuisine moderne, un endroit est prévu au sein du plan de travail pour accueillir une table de cuisson encastrable. Toutefois, pas de panique si vous disposez d'une petite cuisine d'appoint : vous pouvez alors opter pour une plaque de cuisson portative qui s'installe partout.

 

Ensuite, analysez vos besoins : souhaitez vous cuisiner occasionnellement et réaliser des plats très simples comme des pâtes ? Ou au contraire avez-vous l'intention de faire de la cuisine élaborée, en préparant par exemple une blanquette de veau ? En fonction de vos besoins, vous pourrez opter pour le gaz, l'électricité, la vitrocéramique ou l'induction qui ont des fonctionnalités différentes, notamment en termes de puissance et de cuisson des aliments. Enfin, les autres critères, à savoir les options comme les minuteurs intégrés ou l'esthétique, sont certes secondaires, mais peuvent avoir leur importance au moment de l'achat final.

Gaz

Plaque de cuisson gaz

La plaque de cuisson au gaz est sans aucun doute la plus ancienne. Nos grands-mères faisaient déjà leur cuisine sur celles-ci. Pourtant, elles restent à la mode et certains affirment que seul le gaz permet de faire de la vraie cuisine professionnelle. D'ailleurs, la majorité des grands restaurants est équipée d'une plaque de cuisson gaz. Cependant, comme vous vous en doutez, il faut avoir chez vous une arrivée de gaz ou investir dans une bouteille de gaz, afin de pouvoir finaliser l'installation de tables de cuisson à gaz. Ces dernières disposent de 2 à 6 brûleurs, et ces tables de cuisson sont de nos jours dotées de diverses options facilitant leur utilisation : ainsi, les plaques de cuisson gaz possèdent quasiment tout le temps un système de sécurité avec un arrêt automatique du gaz si la flamme n'est pas allumée. L'inconvénient majeur de la plaque de cuisson gaz concerne son entretien : il est en effet compliqué de conserver cette table de cuisson en parfait état puisque les brûleurs regorgent de petits recoins difficiles à atteindre avec une éponge. Cependant, elle reste efficace et performante, et a en outre l'avantage d'être peu onéreuse.

Electrique

Plaque de cuisson électrique

La plaque de cuisson électrique est la moins chère à l'achat. Simple d'utilisation et facile à installer (il suffit de la brancher sur le secteur), elle fera le bonheur des cuisiniers occasionnels. La plaque de cuisson électrique chauffe relativement doucement, et les plus impatients d'entre vous trouveront peut-être le temps long. En outre, les plaques demeurent chaudes longtemps et il n'est pas rare de se brûler : pensez-y ! Ensuite, aucun système de sécurité n'est généralement prévu pour éviter les problèmes de surchauffe relativement fréquents sur ces tables de cuisson. Enfin, l'entretien est là encore assez compliqué, les taches de graisses et de débordement étant difficiles à enlever. Mis à part ces légers inconvénients, la table de cuisson électrique conviendra parfaitement à ceux qui ne souhaitent pas mettre trop cher dans l'achat d'une table de cuisson et veulent cuisiner de manière simple et efficace.

Induction

Plaque de cuisson à induction

La table de cuisson à induction est à la mode, puisqu'il s'en est vendu près de 100 000 en France en 2010. Ces plaques de cuisson plaisent, et on comprend pourquoi puisqu'elles possèdent de nombreux avantages. Tout d'abord, cette table de cuisson est particulièrement précise et vous permet de jouer avec la température facilement, ce qui est un atout lorsque vous vous lancez dans de la grande cuisine. En effet, la cuisine élaborée demande une grande précision dans la température et la cuisson, et la table à induction convient parfaitement. Ensuite, ses performances et sa rapidité sont sans égales sur le marché de la table de cuisson : il faut par exemple moins de dix minutes pour faire chauffer 4 litres d'eau, un véritable record ! De plus, le principe de chauffe est unique et sécurisant : seuls les plats ferromagnétiques peuvent déclencher la plaque de cuisson, et de ce fait, il est rare de se brûler. Enfin, la table de cuisson induction est économe en énergie, consommant près de 30% d'électricité de moins qu'une plaque de cuisson électrique ou vitrocéramique. Malgré tout, la plaque de cuisson induction présente l'inconvénient de son coût. En effet, il vous faudra débourser entre 700 et 1700 euros en moyenne pour vous équiper d'une table de cuisson induction.

Vitrocéramique

Plaque de cuisson vitrocéramique

La plaque de cuisson vitrocéramique ne doit pas être confondue avec la table de cuisson à induction. Son aspect est pourtant le même que celui de la table de cuisson induction, mais elle fonctionne très différemment. Moins performante, mais aussi moins chère, la plaque de cuisson vitrocéramique est équipée d'halogènes qui chauffent par impulsions successives et de radiants qui chauffent par rayonnement. La plaque de cuisson chauffe vite, se nettoie facilement et permet de cuisiner avec précision. Son prix oscille entre 200 et 700 euros, ce qui est raisonnable. Cependant, les délais de refroidissement sont longs, ce qui peut s'avérer dangereux, notamment pour les enfants. En outre, la consommation électrique de la plaque de cuisson vitrocéramique est importante. Malgré ces inconvénients, la plaque de cuisson vitrocéramique est un bon compromis entre la table de cuisson électrique et l'induction.