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Cafetière à filtres

La cafetière filtre est un appareil électroménager indémodable. Nos grands-mères s'en servaient déjà, et aujourd'hui encore, de nombreux foyers la possèdent. Simple à utiliser, efficace et rapide, la cafetière à filtre a largement fait ses preuves. La cafetière à filtre est la cafetière la plus répandue en France et permet d'obtenir de grandes quantités de café pour un coût faible. ... Voir plus - Voir moins

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Guide d'achat - cafetière filtre

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Caractéristiques

Caractéristiques de la cafetière à filtre

C'est Melitta Benz, une allemande, qui a inventé la cafetière filtre en 1908. Depuis, des progrès techniques ont évidemment été réalisés pour améliorer le système, mais le principe de fonctionnement reste le même. Le succès de la cafetière filtre a été immédiat, et il perdure encore aujourd'hui puisque c’est la machine à café la plus achetée par les Français à l'heure actuelle. Les utilisateurs ne se lassent pas de la cafetière filtre, un appareil facile à utiliser permettant de réaliser de grandes quantités de café en un temps record ! La cafetière filtre est un petit appareil électroménager quasiment indispensable pour les grands buveurs de café, et notamment pour les adeptes du bol de café le matin.

Fonctionnement

Le principe de fonctionnement de la cafetière filtre

Composée d'un porte-filtre, d'un filtre et d'un bol récepteur, la cafetière à filtre a un principe de fonctionnement très simple : vous versez du café moulu dans un filtre en papier, que vous trouverez en grande surface. Vous remplissez d’eau le récipient prévu à cet effet. Puis vous mettez votre cafetière filtre en marche. L'eau chauffe, puis se déverse lentement dans le filtre, se mélangeant ainsi à la poudre de café. L'eau se charge en arôme de café, et se déverse dans le petit récipient en verre. Vous n'avez plus qu'à vous servir et à déguster votre café !

Café

Le café obtenu de la cafetière filtre

La cafetière filtre produit un café satisfaisant pour la plupart d'entre nous. Le café est léger et assez dilué, mais convient parfaitement aux gros buveurs de café et aux familles nombreuses. Cependant, les plus exigeants, les professionnels et les véritables amateurs de café trouvent ce café peu goûteux et pas assez fort : ces personnes préfèrent largement le café produit par une cafetière à piston ou par un percolateur. Cependant, si vous n'êtes pas un expert et que vous recherchez avant tout un café léger, savoureux et vite fait, la cafetière filtre est faite pour vous.

Conseils

Les conseils d'utilisation pour votre cafetière filtre

La cafetière filtre est un appareil indémodable. Cependant, peu à peu, les filtres métalliques ont laissé place à des filtres en papier, et les options telles que le minuteur ou l'affichage de l'heure ont fait leur apparition. Le secret pour faire durer sa cafetière à filtre dans le temps réside dans son entretien : le calcaire est en effet l'ennemi numéro un de la cafetière, et il vous faudra, au moins une fois par an, la récurer à l'aide de vinaigre blanc : vous remplacez l'eau par du vinaigre blanc, et vous faites tourner votre cafetière. Vous verrez, c'est magique !

Choisir votre cafetière filtre peut s'avérer difficile. En effet, les différentes marques proposent de nombreux modèles, et le plus simple est de faire votre choix en fonction de vos besoins et de votre budget. Sachez toutefois que le principe de fonctionnement est toujours le même et que le café produit par une cafetière à filtre a toujours plus ou moins le même goût !
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