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  • / Cave à vin

Cave à vin

Passionné d'oenologie ou simple amateur de vin, vous voulez stocker votre collection de bouteilles ou simplement avoir un espace de rangement pour votre consommation immédiate. Vous n'avez pas de cave naturelle ou elle répond mal à vos besoins, et vous envisagez donc d'investir dans une cave à vin électrique. Hier encore réservée aux gros budgets, la cave à vin électrique est aujourd'hui à portée des bourses plus raisonnables. Nous vous proposons un guide d'achat pour cave à vins. Il vous aidera à identifier la cave à vin qui correspond à vos besoins et à faire votre choix entre les différents modèles proposés par nos partenaires marchands. ... Voir plus - Voir moins

Lire le guide d'achat Cave à vin

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    1. Cave à vin
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    • Type de cave à vin

      1. Mise à température (120)
      2. Vieillissement (55)
      3. Vieillissement et mise en température (27)
    • Nombre de bouteilles

      1. Moins de 100 (100)
      2. 100 - 200 (74)
      3. 200 - 300 (36)
      4. Plus de 300 (3)
  • Voir également :

  • Vin Et Champagne
  • Vin Rouge
  • Vin Blanc
  • Vin Rosé
  • Vin De Bordeaux
  • Vin De Bourgogne
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  • Vin D'Alsace
  • Tire-bouchon
  • Carafe à Vin

213 résultats sponsorisés

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  1. Samsung RW33EBSS
    • Samsung RW33EBSS

    • Avis Samsung RW33EBSS
      à partir de 276 €
    • chez 13 marchands partenaires
    • Avis Samsung RW33EBSS
      à partir de 276 €
      Type de cave à vin: Vieillissement • Nombre de bouteilles: 33bouteilles
      • Dometec 316 €
      • RueducommerceGalerie 301,56 €
      • Cdiscount 325,98 €
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  2. Scholtes SPXV24
    • Scholtes SPXV24

    • Avis Scholtes SPXV24
      à partir de 789 €
    • chez 4 marchands partenaires
    • Avis Scholtes SPXV24
      à partir de 789 €
      Type de cave à vin: Mise à température • Nombre de bouteilles: 24bouteilles
      • Ubaldi 791 €
      • Expecity 814,21 €
      • Webdistrib.com 848,48 €
      Voir les 4 offres
  3. Candy CCV155
    • Candy CCV155

    • Avis Candy CCV155
      à partir de 259 €
    • chez 6 marchands partenaires
    • Avis Candy CCV155
      à partir de 259 €
      Type de cave à vin: Mise à température • Nombre de bouteilles: 40bouteilles
      • Pixmania Certified Seller 305,99 €
      • Ubaldi 291 €
      • Super10count 311 €
      Voir les 6 offres
  4. Haier JC160
    • Haier JC160

    • Avis Haier JC160
      à partir de 390 €
    • chez 3 marchands partenaires
    • Avis Haier JC160
      à partir de 390 €
      Type de cave à vin: Mise à température • Nombre de bouteilles: 57bouteilles
      • Cdiscount 390,10 €
      • Ubaldi 393 €
      • Expecity 444,42 €
      Voir les 5 offres
  5. Jetfrost 50
    • Jetfrost 50

    • Avis Jetfrost 50
      à partir de 374 €
    • chez 1 marchands partenaires
    • Avis Jetfrost 50
      à partir de 374 €
      Type de cave à vin: Vieillissement et mise en température • Nombre de bouteilles: 50bouteilles
      • Vente-Unique 374 €
      Voir les 1 offres
  6. Electrolux ERT13300
    • Electrolux ERT13300

    • Avis Electrolux ERT13300
      à partir de 295 €
    • chez 5 marchands partenaires
    • Avis Electrolux ERT13300
      à partir de 295 €
      Type de cave à vin: Mise à température • Nombre de bouteilles: 38bouteilles
      • Pixmania Certified Seller 332 €
      • BUT 328 €
      • Super10count 337 €
      Voir les 5 offres
  7. Climadiff CVP121
    • Climadiff CVP121

    • Avis Climadiff CVP121
      à partir de 532 €
    • chez 3 marchands partenaires
    • Avis Climadiff CVP121
      à partir de 532 €
      Type de cave à vin: Mise à température • Nombre de bouteilles: 142bouteilles
      • Pixmania Certified Seller 589 €
      • Conforama 532,20 €
      • Super10count 599 €
      Voir les 3 offres
  8. Artevino Vineo 125ELVDN
    • Artevino Vineo 125ELVDN

    • Avis Artevino Vineo 125ELVDN
      à partir de 772 €
    • chez 6 marchands partenaires
    • Avis Artevino Vineo 125ELVDN
      à partir de 772 €
      Type de cave à vin: Vieillissement • Nombre de bouteilles: 124bouteilles
      • Mistergooddeal 772,89 €
      • RueducommerceGalerie 935,59 €
      • Pixmania 924,99 €
      Voir les 9 offres
  9. La Sommelière CTV140
    • La Sommelière CTV140

    • Avis La Sommelière CTV140
      à partir de 550 €
    • chez 9 marchands partenaires
    • Avis La Sommelière CTV140
      à partir de 550 €
      Type de cave à vin: Mise à température • Nombre de bouteilles: 140bouteilles
      • Mistergooddeal 550,76 €
      • RueducommerceGalerie 641,65 €
      • Pixmania 558,99 €
      Voir les 9 offres
  10. La Sommelière CTP175
    • La Sommelière CTP175

    • Avis La Sommelière CTP175
      à partir de 620 €
    • chez 8 marchands partenaires
    • Avis La Sommelière CTP175
      à partir de 620 €
      Type de cave à vin: Mise à température • Nombre de bouteilles: 174bouteilles
      • Mistergooddeal 620,76 €
      • Pixmania Certified Seller 913,91 €
      • Pixmania 678,99 €
      Voir les 8 offres
  11. Candy CCVB60
    • Candy CCVB60

    • Avis Candy CCVB60
      à partir de 437 €
    • chez 2 marchands partenaires
    • Avis Candy CCVB60
      à partir de 437 €
      Type de cave à vin: Mise à température • Nombre de bouteilles: 12bouteilles
      • BUT 575 €
      • Expecity 437,49 €
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  12. La Sommelière CTV175
    • La Sommelière CTV175

    • Avis La Sommelière CTV175
      à partir de 590 €
    • chez 5 marchands partenaires
    • Avis La Sommelière CTV175
      à partir de 590 €
      Type de cave à vin: Mise à température • Nombre de bouteilles: 174bouteilles
      • Mistergooddeal 590,76 €
      • Pixmania 598,99 €
      • Carrefour.fr 617,94 €
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  13. La Sommelière CTP140
    • La Sommelière CTP140

    • Avis La Sommelière CTP140
      à partir de 538 €
    • chez 6 marchands partenaires
    • Avis La Sommelière CTP140
      à partir de 538 €
      Type de cave à vin: Mise à température • Nombre de bouteilles: 140bouteilles
      • Carrefour.fr 557,01 €
      • RueducommerceGalerie 615,90 €
      • Pixmania 538,99 €
      Voir les 7 offres
  14. Artevino ATP1T150
    • Artevino ATP1T150

    • Avis Artevino ATP1T150
      à partir de 862 €
    • chez 2 marchands partenaires
    • Avis Artevino ATP1T150
      à partir de 862 €
      Type de cave à vin: Mise à température • Nombre de bouteilles: 150bouteilles
      • boulanger.fr 914 €
      • Darty.com 914 €
      • Darty.com 862 €
      Voir les 3 offres
  15. Candy CCV200
    • Candy CCV200

    • Avis Candy CCV200
      à partir de 307 €
    • chez 4 marchands partenaires
    • Avis Candy CCV200
      à partir de 307 €
      Type de cave à vin: Mise à température • Nombre de bouteilles: 35bouteilles
      • Super10count 307 €
      • Darty.com 359 €
      • La maison de Valerie 366,90 €
      Voir les 4 offres
  16. White And Brown TB 580
    • White And Brown TB 580

    • Avis White And Brown TB 580
      à partir de 71 €
    • chez 4 marchands partenaires
    • Avis White And Brown TB 580
      à partir de 71 €
      Type de cave à vin: Mise à température • Nombre de bouteilles: 1bouteille
      • Pixmania Certified Seller 74,58 €
      • Amazon.fr 71,39 €
      • Discounteo 84,62 €
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  17. Artevino FV 140 P 3
    • Artevino FV 140 P 3

    • Avis Artevino FV 140 P 3
      à partir de 934 €
    • chez 2 marchands partenaires
    • Avis Artevino FV 140 P 3
      à partir de 934 €
      Type de cave à vin: Mise à température • Nombre de bouteilles: 150bouteilles
      • Ubaldi 934 €
      • Webdistrib.com 1 013,68 €
      • Ubaldi 1 030 €
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  18. Ariston WL36
    • Ariston WL36

    • Avis Ariston WL36
      à partir de 773 €
    • chez 2 marchands partenaires
    • Avis Ariston WL36
      à partir de 773 €
      • Ubaldi 773 €
      • RueducommerceGalerie 892,78 €
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  19. La Sommelière CTP250
    • La Sommelière CTP250

    • Avis La Sommelière CTP250
      à partir de 974 €
    • chez 3 marchands partenaires
    • Avis La Sommelière CTP250
      à partir de 974 €
      Type de cave à vin: Mise à température • Nombre de bouteilles: 248bouteilles
      • Pixmania Certified Seller 1 063,90 €
      • Webdistrib.com 974,98 €
      • Darty.com 999 €
      Voir les 3 offres
  20. La Sommelière CTV 250
    • La Sommelière CTV 250

    • Avis La Sommelière CTV 250
      à partir de 999 €
    • chez 2 marchands partenaires
    • Avis La Sommelière CTV 250
      à partir de 999 €
      Type de cave à vin: Mise à température • Nombre de bouteilles: 248bouteilles
      • boulanger.fr 999 €
      • Darty.com 1 049 €
      Voir les 2 offres
  21. Essentiel ECVSI 45
    • Essentiel ECVSI 45

    • Avis Essentiel ECVSI 45
      à partir de 499 €
    • chez 1 marchands partenaires
    • Avis Essentiel ECVSI 45
      à partir de 499 €
      Type de cave à vin: Mise à température • Nombre de bouteilles: 45bouteilles
      • boulanger.fr 499 €
      Voir les 1 offres
  22. La Sommelière CTP 205
    • La Sommelière CTP 205

    • Avis La Sommelière CTP 205
      à partir de 978 €
    • chez 1 marchands partenaires
    • Avis La Sommelière CTP 205
      à partir de 978 €
      Type de cave à vin: Mise à température • Nombre de bouteilles: 205bouteilles
      • RueducommerceGalerie 978,90 €
      Voir les 1 offres
  23. Artevino F190M3N
    • Artevino F190M3N

    • Avis Artevino F190M3N
      à partir de 802 €
    • chez 6 marchands partenaires
    • Avis Artevino F190M3N
      à partir de 802 €
      Type de cave à vin: Vieillissement • Nombre de bouteilles: 190bouteilles
      • Mistergooddeal 802,89 €
      • Conforama 988,15 €
      • Imenager 995,78 €
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  24. Domoclip GS100
    • Domoclip GS100

    • Avis Domoclip GS100
      à partir de 223 €
    • chez 5 marchands partenaires
    • Avis Domoclip GS100
      à partir de 223 €
      Type de cave à vin: Vieillissement • Nombre de bouteilles: 18bouteilles
      • RueducommerceGalerie 242,49 €
      • Carrefour.fr 232,15 €
      • Pixmania 223,99 €
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Guide d'achat - Cave à vin

EditPlace

Cave à vin

Le rôle d'une cave à vin

Une cave à vin permet de conserver le vin dans des conditions optimales. Bien plus élaborée qu'un simple réfrigérateur, la cave à vin permet de contrôler plusieurs critères essentiels à la bonne conservation du vin. Avant tout, une cave à vin permet de conserver vos bouteilles dans l'obscurité totale (les rayons UV sont dangereux pour le vin). Ensuite, une cave à vin joue un rôle de régulateur de température en conservant le vin à une température de vieillissement stable et idéale, entre 10°C et 14°C. Une trop forte chaleur accélère le vieillissement du vin, alors qu'un trop grand froid le ralentit. La cave à vin assure également une humidité optimale, entre 50% et 80%, ce qui évite les risques de moisissure ou de dessèchement des bouchons, qui peuvent altérer la qualité du vin. La cave à vin peut également être dotée d'un système d'amortissement des vibrations pour assurer à vos bouteilles un repos complet, essentiel au bon vieillissement du vin. Enfin, une cave à vins de qualité sera aussi équipée d'un filtre à charbon actif. Le rôle de ce filtre est de purifier et de renouveler l'air entrant dans la cave à vins : n'oubliez pas que vos vins "respirent" à travers le bouchon. Un air vicié risque donc d'altérer le goût de vos vins.

Types

Choisir un type de cave à vin



Selon vos habitudes de consommation, vous ne choisirez pas le même type de cave à vin. Il existe principalement trois types de cave à vin.

La cave à vin de service, aussi appelée cave de mise en température ou cave de jour, est le choix à faire si vous êtes un consommateur de vin occasionnel. Vous cherchez un endroit où placer quelques bouteilles à consommer rapidement, sans objectif de vieillissement. Il est déconseillé de garder des bouteilles plus de quelques mois dans une cave à vin de service en raison de leur système de ventilation inadapté.

La cave à vin de conservation est destinée aux amateurs avertis qui possèdent ou souhaitent acquérir une collection de bouteilles, mais qui consomment et renouvellent leur stock régulièrement : l'objectif n'est pas de garder les meilleures bouteilles sur plusieurs décennies.

Enfin, la cave à vins de vieillissement est destinée aux grands collectionneurs. Vous avez un grand nombre de bouteilles de vins de garde que vous voulez faire bonifier sur plusieurs années. La cave à vins de vieillissement cherche à reproduire le plus fidèlement possible les conditions d'une cave à vins naturelle.

Il faut noter qu'il existe également des caves à vin polyvalentes qui jouent à la fois le rôle de cave de vieillissement et de cave de service grâce à des compartiments séparés.

Capacité

Choisir une capacité de cave à vin



De quelques bouteilles à plus de 300, quelle capacité choisir pour votre cave à vin ? Là encore, la réponse dépend de vos habitudes de consommation, mais aussi de votre budget et de votre espace disponible. Il n'existe pas de taille idéale pour votre cave à vin. Notez qu'il existe des caves à vin qui peuvent être encastrées ou intégrées directement dans votre cuisine (comme un lave-vaisselle ou un frigidaire).

La capacité d'une cave à vin est exprimée en nombre maximal de bouteilles (de Bordeaux 75 cL). Les caves à vin sont munies d'un nombre variable de clayettes ("étagères" pour bouteilles de vin), fixes ou coulissantes. Plus le nombre de clayettes est élevé, plus vous pourrez accéder facilement à vos bouteilles, mais moins vous aurez d'espace de rangement. On préférera une clayette par rangée de bouteilles pour les caves à vin de service (où l'on se sert souvent), moins pour les caves à vin de conservation et de vieillissement (où le vin repose). Si besoin, il est souvent possible d'acheter des clayettes supplémentaires séparément. Pour comparer deux caves à vin similaires, nous vous recommandons de calculer le prix du stockage à la bouteille, c'est-à-dire le prix de la cave divisé par sa capacité de stockage. Nous vous conseillons aussi d'adapter votre budget à la valeur de vos bouteilles : le prix de stockage d'une bouteille ne devrait pas être supérieur au prix de la bouteille !

Si vous avez de la place, pensez à l'avenir : n'achetez pas une cave à vin pour 100 bouteilles si vous en possédez déjà 90, car votre collection risque de rapidement s'agrandir avec les années.

Technique

Choisir les caractéristiques techniques de sa cave à vin




Selon l'usage que vous comptez faire de votre cave à vin, certaines caractéristiques techniques peuvent faire la différence dans votre choix. Par exemple, si vous placez votre cave à vin dans un endroit particulièrement froid, vous devrez nécessairement choisir un système également capable de produire de la chaleur pour garder vos bouteilles à une température optimale. À titre comparatif, une cave à vin avec chauffage intégré peut opérer efficacement à une température extérieure comprise entre 0°C et 4 °C, alors qu'une cave à vin uniquement rafraîchissante fonctionne entre 5°C et 35°C.

Pour les caves à vin de conservation et de mise en service, vous pouvez être intéressé par des caves à vin multi-température qui permettent de ranger vos vins à différentes températures (soit selon l'étage de rangement, soit par compartiment). C'est un choix idéal si, par exemple, vous comptez servir du vin rouge et du champagne dans un même repas. Les caves à vins de vieillissement sont toujours mono-température.

Il vous sera aussi possible de choisir entre une porte pleine ou une porte vitrée : pour les caves à vins de vieillissement ou de conservation, nous vous recommandons la porte pleine pour garder une obscurité maximale dans la cave. Pour les caves à vins de mise en service, vous pouvez choisir une porte vitrée pour son aspect esthétique, mais assurez-vous que celle-ci a bien reçu un traitement anti-UV au préalable.

Equipements

Quelques équipements pour votre cave à vin



Plusieurs équipements peuvent apporter un petit "plus" à votre cave à vin. Certaines caves à vin sont équipées d'un véritable petit "ordinateur de bord", pour vérifier la température et le taux d'humidité de votre cave à vin en permanence. Il peut également signaler une mauvaise fermeture de porte ou vous rappeler la nécessité de changer le filtre à charbon. C'est un atout important pour réagir au plus vite en cas de dysfonctionnement de la cave à vin et limiter les dégâts potentiels. Plus simplement, une cave à vin peut être équipée d'un seul thermomètre extérieur. Une télécommande de réglage de la température peut aussi être un ajout pratique... à condition de ne pas la perdre !

On trouve également des caves à vins munies d'un registre de cave intégré. C'est un équipement recommandé si vous possédez une grande collection de bouteilles, susceptible d'être agrandie et renouvelée au cours des ans. Un registre de cave vous permet par exemple de noter la date d'entrée, l'emplacement dans la cave ou la date de consommation idéale d'une bouteille donnée.
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